Cara Membuat Kolak Candil Singkong Manis Spesial

Resep Kolak Candil Singkong Manis SpesialBerbagai macam dan varian menu kolak khas Indonesia ini sudah banyak populer di seluruh wilayah. Biasanya kolak selalu disajikan untuk berbuka puasa  atau sebagai makanan santai dirumah. Sore kali ini kuliner123.com akan berbagi resep info membuat kolak candil singkong. Kolak candil singkong memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dengan kolak yang lain.  Teksturnya yang kenyal, lembut serta rasanya yang enak sekali bisa membuat lidah anda semakin bergoyang.

cara-membuat-kolak-candil-singkong-manis-sedapCara Membuat kolak candil singkong

Advertisement

Candil ini mempunyai bentuk yang bulat, mungil, yang dibuat dari bahan dasar tepung dan singkong. Di kota lain kolak candil disebut dengan nama yang berbeda yaitu kolak biji salak, karena bentuknya itu menyerupai biji salak. Untuk menemukan kolak candil singkong, anda bisa temukan di pinggiran jalan dengan harga yang terjangkau. Akan tetapi, jika anda penasaran dengan olahannya, anda bisa sajikan kolak ini dirumah, supaya lebih jelas silahkan anda ikuti caranya dibawah ini.

Bahan yang digunakan :

  • Tepung kanji sebanyak ½ kg
  • Gula merah sebanyak ¼ kg
  • Singkong  sebanyak 1 kg
  • Daun pandan sebanyak 2 helai, potong keci;
  • Air sesuaikan

Bahan untuk kuah :

  • Air matang sebanyak 50 ml
  • Santan instan sebanyak 200 ml
  • Garam sesuaikan

Cara Membuat kolak candil singkong :

  1. Bersihkan singkong, cuci dengan air yang mengalir hingga bersih, didihkan air dan rebus singkong hingga matang serta lembut teksturnya. Angkat dan kupas singkong kemudian haluskan singkong hingga benar-benar halus.
  2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung kanji, singkong yang dihaluskan hingga adonan kalis, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulatan kecil seperti biji salak. Lakukan hingga adonan habis
  3. Didihkan air, masukan gula merah dan rebus hingga matang, angkat dan saring. Rebus air, tambahkan candil, larutan gula merah, daun pandan, masak hingga matang. Tuangkan santan dan air sesuai kebutuhan, ,masukan garam sedikit saja. Aduk rata lalu angkat
  4. Kolak candil singkong siap untuk dinikmati.

Sajikan kolak sandal singkong untuk keluarga anda tercinta dan nikmati selagi hangat apalagi di musim dingin seperti ini, cocok sekali untuk menghangatkan tubuh anda. Selamat mencoba!

TAG

candil singkong,kolak candil singkong,resep mask kolek candil dari singkong,kolak cendil singkong,cara membuat candil singkong,cara buat kolak candil dari singkong,cara membuat kolak canil dari singkong,cara membuat kolek chenilsingkong,cara bikin cadil singkong,tips membuat kolak candil singkong

Artikel Terkait

Cara Membuat Kolak Candil Singkong Manis Spesial | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5