Cara Membuat Kue Sus Kering Enak Renyah
Resep Kue Sus Kering Enak Renyah – Saat momen special cocoknya memang dengan suguhan special juga dan kue sus kering dari sajian kue dan cemilan kuline123.com bisa menjadi suguhan special untuk momen special anda bersama keluarga besar. Sudah tau bagaimana menyajikan nikmatnya kue sus untuk suguhan special nanti? Jika memang belum anda tak perlu khawatir tentang itu, dengan resep kue sus seperti yang akan diulas di bawah ini, anda dapat dengan mudah membuat dan menyajikan nikmatnya kue sus. Simak resep selengkapnya berikut ini.
Cara Bikin Kue Sus Kering Renyah
Bahan-bahan Resep Kue Sus Kering Renyah
- Tepung terigu protein sedang, 125 gr
- Telur ayam, 3 btr
- Keju cheddar parut, 60 gr
- Baking powder, ½ sdt
- Air matang, ¼ liter
- Garam, ¼ sdt
- Margarin, 100 gr
- Pertama-tama rebus air sampai mendidih.
- Kemudian masukkan garam dan 100 gram margarin. Supaya garam larut dan margarine mencair serta tercampur merata.
- Setting api dengan nyala kecil, tambahkan secara perlahan 125 gram tepung terigu sambil diaduk merata. Lakukan sampai tepung terigu habis dan adonan menjadi kalis kemudian matikan kompor dan angkat.
- Masukan telur ke dalam adonan satu per satu sambil diaduk supaya tercampur merata.
- Selanjutnya, tambahkan adonan dengan 60 gram keju cheddar parut dan ½ sendok baking powder. Aduk kembali sampai tercampur merata.
- Siapkan loyang dengan olesan margarin di atasnya.
- Masukkan adonan ke dalam plastik atau piping bag. Tekan plastik atau piping bag supaya adonan keluar lalu bentuk kecil-kecil atau sesuai selera di atas loyang yang sudah disiapkan di atas. Beri jarak supaya adonan tidak saling menempel saat mekar dan merekah.
- Taburi adonan dengan paritan keju cheddar, kemudian panggang di atas loyang dalam oven dengan suhu ±190°C selama 15 menit atau sampai matang.
- Kurangi suhu pemanggangan sampai 130°C, diamkan beberapa saat sampai adonan berubah warna kuning kecoklatan dan matang.
- Angkat dan dinginkan sejenak kemudian masukan ke dalam toples.
Itu dia kue sus nikmat dengan resep kue sus kering enak renyah. Kini anda bisa menghadirkan jamuan special kue sus di tengah-tengah riungan momen istimewa keluarga anda. Dapatkan resep kue dan cemilan nikmat lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
