Resep Es Teler Spesial Enak dan Segar
Resep Es Teler Spesial Enak dan Segar – Haus ditengah panasnya cuaca, paling segar minum es teler yang dingin. Anda dapat menjumpainya di warung atau pun penjual es di pinggir jalan. Rasanya yang manis dan menyegarkan tenggorokan menjadi pilihan bagi banyak orang untuk menikmatinya. Resep es teler spesial ini hampir sama sesungguhnya dengan es yang banyak dijumpai. Namun yang spesial adalah rasa yang dapat Anda kreasikan sesuai dengan selera.
Jika Anda pecinta es teler, namun merasa ragu ketika akan membeli es teler di pinggir jalan atau warung yang jualan es teler yang mungkin rasanya tidak sesuai dengan kriteria yang Anda sukai. Untuk itu, resep es teler spesial berikut yang akan diulas dapat menjadi bahan rujukan untuk membuat es teler sendiri dengan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera Anda.
Bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan sebagai berikut:
- 1 buah alpukat dan dipotong dadu
- 15 biji buah nangka dipotong dadu
- 1 buah kelapa muda yang diambil dagingnya
- 250 gram kolang-kaling
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 liter santan
- 1 lembar daun pandan
- 1 liter sirup pandan
- 1 bungkus agar-agar
- 300 ml air
- 150 gram gula pasir
- Garam seperlunya
- Es serut secukupnya
Cara membuat resep es teler spesial:
- Siapkan buah yang sudah dipotong dadu sebelumnya;
- Untuk agarnya, buatlah seperti membuat agar biasa dan taruh pada wadah kecil;
- Setelah agarnya mengeras, lalu parut dengan parutan keju;
- Kemudian campur santan dan garam, setelah itu tambahkan daun pandan untuk memberi aroma yang sedap;
- Rebus kolang kaling dan 75 gram gula pasir sampai matang, lalu angkat dan sisihkan;
- Setelah itu siapkan buah yang dipotong dadu kedalam mangkok, kemudian tambahkan kolang kaling dan agar yang telah diparut;
- Tambahkan sirup sesuai dengan selera Anda, lalu tambahkan es parut dan juga susu kental manis.
Es teler spesial buah karya sendiri yang nikmat dan menggoda lidah siap dihidangkan. Dengan resep es teler spesial yang dipelajari, dapat memberi variasi resep dan juga menu makanan atau minuman untuk disajikan kepada anggota keluarga. Es teler yang nikmat dan lezat akan menyejukkan suasana keluarga. Tunggu apalagi, es teler spesial ini juga dapat menjadi kejutan hidangan untuk sanak saudara dan keluarga.
