Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Enak Lezat

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Enak Lezat – Menu berbahan dasar nasi memang selalu saja membuat rasa penasaran kita bertambah.  Tidak hanya karena rasanya yang emang cocok di lidah, tetapi juga karena proses pembuatanya yang terbilang sederhana. Menu nasi goreng adalah salah satunya, nasi putih berbalut bumbu-bumbu sederhana yang dimasak dengan sedikit minyak menghasilkan menu lezat yang sayang untuk anda lewatkan.

Nasi goreng jawa bisa menjadi alternatif yang tepat bagi anda yang bosan dengan nasi goreng dengan bumbu siap pakai. Kali ini kami menghadirkan RESEP NASI GORENG JAWA yang dikemas dalam step pembuatan mudah namun cita rasa yang dijamin tidak mengecewakan. Disantap dengan acar cabai dan ketimun akan membuat nasi goreng jawa ini semakin sedang dan segar lho.  Tanpa berlama-lama yuk segera coba resepnya.

38. resep nasi goreng jawa

Bahan yang dibutuhkan :

Advertisement
  • Nasi putih sebanyak 1 piring
  • Paha ayam sebanyak 1 potong, goreng dan suwir
  • Daun kol segar sebanyak 3 lembar , iris kasar
  • Ayam sebanyak 2 butir
  • Daun bawang sebanyak 1 batang , potong ½ cm
  • Kecap manis sebanyak 1 sdm
  • Gula pasir sebanyak ¾ sdt
  • Bawang merah goreng untuk taburan
  • Garam halus secukupnya
  • Minyak atau mentega untuk menumis secukupnya

Bumbu halus :

  • Cabe merah sebanyak 10 buah
  • Cabe rawit merah sebanyak 5 buah
  • Bawang merah sebanyak 5 butir
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Kemiri sangrai sebanyak 2 butir
  • Merica butiran sebanyak ¼ sdt

Cara membuat :

  1. Siapkan wajan kemudian isi dengan 3 sdm minyak goreng, masa dengan api sedang sampai minyak panas. Pecahkan telur ayam dan buat orak-arik telur jika sudah matang sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga wangi dan harum.
  3. Tambahkan nasi dan aduk-aduk semua bahan sampai benar-benar rata.
  4. Masukan irisan kol serta daun bawang dan aduk-aduk kembali.
  5. Tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, gula pasir, garam halus kemudian aduk-aduk lagi hingga rata dan rasanya sesuai dengan selera.
  6. Tambahkan bahan terakhir yaitu ayam goreng suwir, aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Matikan api dan nasi goreng jawa siap untuk disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Spesial

Untuk menghasilkan nai goreng yang cantik, sebaiknya gunakan nasi yang dingin dan tidak terlalu pulen.  Karena jika menggunakan nasi pulen yang cenderung lunak, nasi goreng akan lembek dan lengket satu sama lain. Yang paling baik menggunakan nasi yang sudah dimasak 5-6 jam sebelumnya ya.

Artikel Terkait

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Enak Lezat | Syella Zaneta Poetri | 4.5