Resep Membuat Nasi Arem-Arem Sedap dan Lezat
Resep Nasi Arem-Arem Sedap dan Lezat – Satu lagi menu yang cocok sekali untuk dijadikan hidangan special di tengah meja makan adalah nasi arem-arem lezat. Selain itu, nasi arem-arem juga bisa dijadikan sebagai cemilan nikmat dikala santai. Dengan kata lain, nasi arem-arem termasuk dalam jenis makanan yang simple dan praktis untuk disantap. Simak sajain lengkap resep nasi arem-arem lezat berikut ini.
Resep Nasi Arem-Arem
Bahan-bahan Nasi Arem-arem
- Beras 250 gram
- Dada ayam 100 gram
- Tahu 150 gram
- Tempe 100 gram
- Santan 275 ml
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 5 siung
- Daun salam 2 lembar
- Margarine ½ sendok makan
- Cabe merah halus 1 sendok teh
- Salam 2 lembar
- Lengkuas 1 cm
- Saus teriyaki ½ sendok teh
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 1 sendok makan
Cara Membuat Nasi Arem-Arem
- Rendam beras terlebih dahulu sebelum diolah 1-12 jam lalu cuci bersih.
- Rebus 250 ml santan sampai mendidih, tambahkan 1 bawang putih yang dihaluskan, 2 lembar daun salam, ½ sendok makan margarine, dan garam secukupnya.
- Tambahkan beras yang sudah direndam dan di cuci tadi, kemudian kukus dengan rebusan air santan sampai mendidih. Setelah air santan menyusut, matikan api dan diamkan nasi selama ±10 menit.
- Masak dada ayam dengan cara direbus, dinginkan lalu suwir-suwir. Kemudian masak tahu dan tempe sampai setengah matang dengan cara digoreng.
- Tumis 4 bawang putih yang sudah dihaluskan sampai kecoklatan lalu tambahkan bawang merah.
- Kemudian tambahkan cabe merah yang sudah diulek halus, daun salam, lengkuas. Lalu tambahkan daging ayam, tahu dan tempe.
- Tuang 25 ml santan atau secukupnya untuk mematangkan. Taburi garam, teriyaki, dan penyedap rasa..
- Siapkan daung pisang. Bungkus nasi sedikit demi sedikit beserta lauknya yaitu suwiran dada ayam, tahu dan tempe. Kemudian semat bagian ujung daun pisang untuk mengunci bungkusan.
- Terakhir, kukus arem-arem selama ±30 menit.
- Arem-arem lezat nikmat siap disantap habis.
Itu dia resep arem-arem yang lezat dan menggugah selera. Semoga resep masakan di atas bermanfaat dan dapat membantu anda terutama yang akan menyajikan masakan lezat nasi arem-arem. Dapatkan resep masakan nikmat lainnya hanyadi kuliner123.com, aneka resep masakan nikmat.
